Un principe sur lequel je ne suis que trop d’accord. Ce fin équilibre entre fringance et maturité, je vous propose de le retrouver dans ma gamme de cuvées exclusivement développée en Blancs de Blancs Grand Cru, Premier Cru… Et Rosés de Saignée. Toutes proposent un visage différent mais ô combien complémentaires de la « muse » Éléonore. Vous aventurerez-vous à les découvrir à nos côtés ?
Parce qu’il est avant tout l’oeuvre personnelle et subjective d’un élaborateur, sa réalisation nécessite certaines clés pour pouvoir l’interpréter à sa juste valeur. Je me tiens à votre écoute pour vous accompagner dans cette expérience que je me
ferais un plaisir de partager à vos côtés. Poursuivons le défi jusqu’à nous rencontrer sur Oger, scène de ce jeu grandeur nature.
D’ores et déjà représenté dans différents pays à travers des connaisseurs de choix, le Champagne Éléonore est ouvert à tout agent, importateur, caviste et CHR souhaitant devenir l’un de ses ambassadeurs, en France comme à l’étranger.